Brasão Antas ou Brasão Bistrô é a mais recente cervejaria do grupo (Grupo Prumo),
que abriu recentemente nas Antas, mesmo em frente ao Jardim da Praça Francisco Sá Carneiro.

Um bonito e acolhedor espaço, que, mantendo a mesma linha estética e gastronómica das restantes cervejarias Brasão (redorde-se: Brasão Aliados, Brasão Coliseu, Brasão Foz e Brasão Salgueiros)
surpreende com uma esplanada no piso superior, com vistas,
e apresenta novos pratos para completar a oferta da carta existente , nomeadamente uma grande aposta em pratos vegan e outros de peixe,
e introduz a francesinha à antiga, (exclusiva no Brasão Antas e no Brasão Foz) , confecionada com lombo de porco assado, em vez de bife, como eram as primeiras francesinhas da Regaleira, e temperada com especiarias e mortadela com pimenta preta e coentros, conferindo um sabor muito especial à composição.

Fica já aqui pois um alerta para todos os fãs de francesinha – para quem ainda não experimentou – pois estas estarão consideradas entre as melhores do Porto, (incluindo a opção de francesinha vegetariana), e com a vantagem de se poder pedir apenas meia francesinha! 

Para além disso, na Brasão Antas não faltam os rissóis (surpreendentes, e que vêm acompanhados de uns deliciosos molhos) ,
os bifes, a icônica cebola frita, que, para além de ser muito boa, é visualmente bonita (e não é que também comemos com os olhos??) ;
na aposta vegan os vegetais com cebolada e o pica-pau de legumes, as sobremesas, que são uma verdadeira perdição….., e claro, sendo uma Cervejaria, não falta uma boa e ampla seleção de cervejas.

***

Eu estive na apresentação da nova carta no Brasão Antas, e deliciei-me.
Desde a bonita esplanada,
onde bebi um aperitivo de entrada mesmo em noite fria,
até ao serviço, e à sala acolhedora onde nos sentamos para a refeição,
destaco, como não podia deixar de ser,
– e como vegetariana assumida – ,
todas as opções vegetarianas e vegan que me foram dedicadas,
mas que existem na carta para qualquer cliente que lá vá.

Brasão Antas

ou Brasão Bistrô

Grupo Prumo

À frente das escolhas e decisões gastronómicas do Grupo Prumo está o Chef Rui Martins,
que será também o responsável gastronómico do próximo restaurante do Grupo – o Culto,
restaurante que abrirá em breve no Mercado do Bolhão,
e que pretende fazer o culto ao Bacalhau,
surgindo como que traçando um novo caminho ou identidade do Grupo,
na sequência do fecho do famoso O Paparico (também do mesmo grupo e que encerrou recentemente).

Brasão Antas 

O Brasão Antas – ou Brasão Bistrô –
fica localizado fora da azáfama da Baixa do Porto,
num local privilegiado, e com uma esplanada que irá certamente ser um sucesso nos dias mais quentes.
No entanto, e apesar da localização, se já está cheio de fome e a pensar lá ir – o que recomendo!! –
não se esqueça de reservar!

Brasão Antas | Bistrô
Av Fernão de Magalhães 1530 – Porto

2.ª a 6.ª: 12h30 – 15h | 19h – 24h
sábado e domingo: 12h30 – 15h30 | 19h – 24h
TlF: +351 913 807 372

Pertencente ao Grupo Prumo