Viajei recentemente até Favaios, em Alijó – Alto Douro Vinhateiro,
em dia colorido pelo Outono e na companhia de um grupo de jornalistas, para uma manhã de magusto e novidades vínicas.
O destino foi a Adega Quanta Terra, projeto encabeçado pelos enólogos e amigos Celso Pereira e Jorge Alves
e que comemora este ano 25 anos de existência.

Durante a visita, foram apresentados os dois novíssimos lançamentos da marca,
o Espumante Éclat, e o Quanta Terra Branco Family Edition,
referências que anotei como muito especiais e que tão bem se enquadraram neste meu passeio bonito.

Quanta Terra
Um projeto de Vinho e Arte

O Quanta Terra é um projeto muito especial, desde cedo se destacando por ser muito mais do que uma simples adega.
Ocupando uma antiga destilaria, ali concilia-se o vinho com a arte, tendo este ano sido eleitos – pelo segundo ano consecutivo – “Best of Wine Tourism Destination, prémio atribuído pelas Great Wine Capitals – na categoria Cultura e Arte.

Best of Wine Tourism Awards
(2023 e 2024)
Cultura e Arte

Este projeto de enoturismo destaca-se assim por ser também uma Galeria de Arte, que acolhe – entre as suas pipas e as salas de prova – exposições variadas, tanto de artistas locais e menos conhecidos, como de artistas de renome nacional e internacional.
Como exemplo a artista visual portuguesa Joana Vasconcelos – primeira artista com quem Quanta Terra estabeleceu uma parceria – ou o pintor Vhils.

Atualmente, a Galeria alberga a exposição “Técnica Ancestral”, que tem a curadoria da plataforma cultural Underdogs, e que engloba uma pintura de Vhils.
Para além desta pintura em exposição, Vhils irá desenvolver a imagem de 220 garrafas, – garrafa a garrafa – e uma muito especial de 5 litros.

Aguarda-se pois, com curiosidade, este trabalho final.

em cima, Celso Pereira

“desde cedo percebemos que este espaço teria de ser muito mais do que uma simples adega,
e surgiu a ideia de trabalharmos a arte com o vinho.
Somos pioneiros nisso, conseguindo assim também fidelizar muita gente nova aqui no Douro,
o que é muito importante e gratificante.
Para além disso, temos lançado vinhos com qualidade diferenciadora, vinhos distintitivos,
conseguindo isso através de vinhos com grau de envelhecimento muito grande.”

“A natureza é sempre a nossa grande aliada.
O enólogo consegue fazer vinhos de grande qualidade porque a natureza é nossa amiga.
Mas no mundo dos vinhos tem de haver muita experimentação
– experimentar, errar, procurar um vinho melhor…”

Celso Pereira

Celso Pereira e Jorge Alves na apresentação do Espumante Éclat,

Antes de se comerem as castanhas – assadas em fogueira no exterior , foi feita a visita ao espaço e às exposições, e anunciadas e provadas as 2 (acima mencionadas) novidades vínicas em primeira mão:

NOVIDADES QUANTA TERRA :

– O Espumante Éclat 2019– casta Pinot Noir, do planalto de Alijó, e pensado para ser o espumante de celebração dos 25 anos da marca, numa produção de apenas 1700 unidades, (terá um custo €50,00). Como nota de curiosidade, o nome Éclat surgiu através de pesquisa em Inteligência Artificial.

– Quanta Terra Branco Family Edition 2007– um vinho filho único e irrepetível, castas Gouveio e Rabigato, envelhecido em barrica durante 17 anos. Tem um grau alcólico 11,7º e produção muito limitada de 670 garrafas (€150,oo).

Uma antiga destilaria com 90 anos

As paredes da antiga destilaria dão ao espaço uma distinção muito peculiar e bonita.

enquadramento “roubado” à Anabela Trindade – fotógrafa do evento

pintura de Vhils, exposição de Underdogs

Jorge Alves, na apresentação dos vinhos servidos ao almoço.

referências vínicas apresentadas e provadas durante a minha visita:

Espumante Quanta Terra Pinot Noir 2019
Quanta Terra Grande Reserva 2022
Quanta Terra Golden Edition 2017
Quanta Terra Family Edition 2007
Quanta Terra Manifesto 2018
Quanta Terra Phenomena 2023
Wild 2023
Cota 600 2023

Foto de Grupo | Presstrip , com a agência de comunicação s3ms_agency
| créditos foto Anabela Trindade

Em jeito de conclusão pessoal:
confirmo o Quanta Terra como um projeto mesmo bonito e inovador, projeto que se destaca
– naturalmente pela alta qualidade dos seus vinhos, e pela arte aliada –
mas acima de tudo pela imensa simpatia – genuína – dos dois enólogos empreendedores.
Um lugar que eu ainda não conhecia e que gostei sinceramente de ter ficado a conhecer!