conferência de imprensa | 26 Set 2024 | terminal cruzeiros Leixões | Anúncio da próxima cerimónia do Guia Michelin Portugal

Guia Michelin Portugal

Luís Pedro Martins (Presidente Turismo Porto e Norte)

O Guia Michelin Portugal anunciou ontem (26 Setembro 2024), em conferência de imprensa no terminal de Leixões, a data e local da próxima cerimónia Michelin dedicada exclusivamente à gastronomia portuguesa:
a gala (que em Portugal será a segunda, depois de a edição do ano passado ter acontecido em Albufeira, no Algarve, e exclusivamente dedicada a Portugal) terá lugar a 25 de Fevereiro de 2025, na Alfândega do Porto. Este anúncio deixou os responsáveis pelo turismo da região Porto & Norte naturalmente muito honrados e satisfeitos

“a realização da gala no Porto é o reconhecimento do esforço e qualidade dos seus restaurantes, vinhos e Chefs.”,
referiu Luís Pedro Martins (Presidente do Turismo Porto e Norte) 

À frente da coordenação gastronómica da cerimónia, estarão 3 Chefs de renome, todos eles já com 2 estrelas Michelin

– Rui Paula – da Casa de Chá da Boa Nova
– Ricardo Costa – do Yeatman
– Vítor Matos – do Antiqvvm

Chef Rui Paula (Casa de Chá da Boa Nova), Chef Ricardo Costa (Yeatman), Chef Vítor Matos (Antiqvvm), e em baixo, ainda Nuno Ferreira (Guia Michelin Portugal)

“temos tudo para ter uma Gala à escala mundial, ” –
disse Rui Paula,
referindo-se às maravilhas da nossa gastronomia,
destacando o nosso peixe único, que provém deste oceano que nos circunda”…

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“vamos com certeza fazer uma Gala que honre Portugal” –
mencionou Ricardo Costa

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“vamos trabalhar com alma e coração, nós somos genuínos,
e esta atribuição tem muito a ver com isso…”,
Vítor Matos

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Luísa Salgueiro, Presidente da Câmara de Matosinhos

A presidente da Câmara de Matosinhos referiu naturalmente o facto de em Matosinhos se encontrar o melhor peixe do mundo, e salientou o facto de termos excelentes Chefs, alguns já instalados em Matosinhos, mas onde poderão, no futuro, estar ainda muitos mais.

Guia Michelin Portugal:
promover Portugal através dos sentidos,
através da gastronomia de excelência e sustentável 

O evento anual de entrega de prémios do Guia Michelin Portugal, além de ser uma homenagem à maravilha culinária da região Porto e Norte de Portugal, servirá para atrair amantes da gastronomia de todo o mundo, sublinhando a relevância da região, não só pela sua história e beleza arquitetônica, mas também pela sua capacidade de cativar através dos sentidos.
(Guia Michelin Portugal)

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e nós cá estaremos sempre, para provarmos, nos deliciarmos e confirmarmos, que a melhor gastronomia do mundo, é a que se faz, em Portugal, – em especial, naturalmente, na região Porto e Norte! (:)

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Guia Michelin Portugal

Próxima Gala Portuguesa
25.02.2025
Centro Congressos da Alfândega do Porto

Turismo Porto e Norte
www.visitportoandnorth.com

Turismo de Portugal
www.visitportugal.com

fotos e texto (excepto textos em itálico):
Paula Calheiros

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