“Bons Vizinhos em Matosinhos”, a Série que nos faz refletir sobre a importância de consumirmos no comércio local, mas acima de tudo uma série cheia de boas conversas, sorrisos calorosos, e muito boas histórias com pessoas inspiradoras.
Hoje, estamos com Manuel Sobrinho Simões – médico patologista português – considerado em 2015 pela revista britânica The Pathologist como o patologista mais influente do mundo – ; Professor Catedrático na Faculdade de Medicina da Universidade do Porto, e atualmente, diretor do IPATIMUP – Instituto de Patologia e Imunoligia Molecular da Universidade do Porto.
Manuel Sobrinho Simões leva-nos até à MixPão – uma padaria/cafetaria que costuma frequentar ao lado de sua casa, em Matosinhos, famosa pelos seus croissants, e pela enorme variedade de croissants que tem à escolha, e cujo slogan é “o melhor croissant de Portugal”.
Quem lá vai, fica rendido!

Leia tudo, e não se esqueça de ver também o vídeo!

EN
“Good Neighbours in Matosinhos” , the serie that highlights the importance of buying at local shops but also a serie full of good talks, nice smiles, and a lot of good stories by inspiring people.
Today, we are with Manuel Sobrinho Simões, portuguese pathologist – considered in 2015 by british magazine The Pathologist as one of the most influent pathologists in the world – , Professor at Medicine Porto University, and Diretor of IPATIMUP – Instituto of Pathology and Molecular Imunoligy at Porto University.
Manuel Sobrinho Simões takes us to MixPão – a bakery and coffeeshop he uses to go close to home, in Matosinhos, which is famous bu its croissants, by the great variety of croissants, and with the slogan “the best croissant in the world”.
Every one who goes there, surrenders to the croissants!

Read all about it, and don’t forget to watch the video!

Bons Vizinhos em Matosinhos | Good Neighbours in Matosinhos

Professor Sobrinho Simões na MixPão | at Coffee Shop

as boas histórias do comércio local

PT
Encontrei-me com Manuel Sobrinho Simões na esplanada da MixPão, já muito ao final do dia, num Setembro ainda quente de verão e com a anémona de Matosinhos a deixar passar os últimos raios de sol, antes deste se pôr.
Manuel Sobrinho Simões chegou de sorriso afável, trazendo consigo uma revista científica estrangeira em que o tema de capa apontava para o vírus Covid_19. (não admira, afinal de contas é o tema da atualidade, e estamos perante um célebre médico patologista, biólogo, cuja atividade profissional é estudar as doenças, estudar o cancro!)

Sentámo-nos, mesmo sem querer desta vez comer um dos afamados croissants, deixamos antes que a conversa ganhasse vida, com Matosinhos e os bons vizinhos como tema central.

“sou um workaholic, sabe, e apesar de morar em Matosinhos, é muito raro usufruir plenamente da cidade.
Saio de manhã de casa para ir trabalhar, regresso nunca antes das 20:30h, hoje foi uma excepção, para me vir encontrar consigo,
e ao fim de semana nunca estou por cá.

Mas aqui à volta tenho muitos bons vizinhos, sempre que posso venho aqui à MixPão, vou a uma Tabacaria em Brito Capelo comprar os jornais,
nessa mesma rua há também uma loja de marisco que gosto muito, outra que vende sandes de leitão, mais à frente uma cafetaria e loja de produtos saudáveis onde também passei a ir, e ao lado de minha casa um restaurante de sushi que recomendo, são mesmo muito simpáticos e o sushi é muito bom!”

“O bom do comércio local são as pessoas, os sorrisos, e as pessoas aqui são todas muito simpáticas!
Gosto de pessoas, gosto de estar com pessoas e de frequentar sempre os mesmo locais.
Vou sempre aos mesmos sítios, aos mesmos restaurantes,
e acho que nunca me sentei sozinho num restaurante para almoçar,
não gosto de almoçar ou jantar sozinho.”

Manuel Sobrinho Simões é natural de Arouca, terra que visita semanalmente para visitar a mãe, e as viagens, agora mais por Portugal (antes do Covid viajava muito pelo estrangeiro) fazem parte das suas rotinas. Vila Praia de Âncora é outro dos destinos frequentes e queridos do Professor.

“Em Matosinhos há uma população flutuante muito grande, mas como nunca estou aqui ao fim de semana acabo por não ver muita gente”.

Curiosamente, o encontro para esta Série dos Bons Vizinhos em Matosinhos foi num dos lugares da cidade em que essas afluência de pessoas é mais visível, especialmente no verão, por ser um local com vistas simpáticas – para a icónica rede – a Anémona – e por ser muito perto da praia.

MixPão
A MixPão existe em Matosinhos desde 2005 – uma padaria cafetaria especializada em pão, croissants, jesuítas e lanches salgados – tendo mudado de gerência há cerca de dois anos, e onde o sucesso dos seus produtos, desde o primeiro dia – fez com que a marca se tenha espalhado um pouco por todo o Portugal.
Os croissants, são, como referido, o seu cartão de visita!

the good stories of local business

I met Manuel Sobrinho Simões at MixPão, outside, almost end of the day, in a September still summer warm, and with the views to Anémona de Matosinhos, which was letting the last sun rays of the day pass.
Manuel Sobrinho Simões arrived with a warm smile, bringing a scientific magazine magazine where the theme was Covid-19. (no wonder, after all it is the theme of the moment, and we are present to a doctor, biologist and pathologist, whose profissional life is to study the illness – specialised in cancer)

We sat down, we did not order this time the croissants, we prefere to let conversartion flow, about Matosinhos, and about Good Neighbours.

“I am a workaholic, you know, and despite living in Matosinhos, it is very rare I seize the city at its plenitude.
I go out in the morrning to work, and I come back never before 8:30 – today was an exception, so I could meet you – and at weekends I am never here.
But here close to home there are a lot of Good Neighbours, I come here to MisPão very often,
I buy the newspapers in Brito Capelo, there is also a seafood shop I go often, or the “Sandes de Leitão” shop; more distant there is a healthy cafeteria I started to go, and right close to my home there is an excellent Sushi restaurant, I recommend, food is great and people are very nice!

“The great about local business are the people, the smiles, and pelote here are very nice! I like people.
I like being with people and to attend the same places always.
I always go to the same places, same restaurants, and I never sit at a restaurant alone, I always go with people! “

Manuel Sobrinho Simões was born in Arouca, a place he still goes weekly to visit his mother , and travelling, now more along Portugal (but before Covid a great part abroad) , make part of his routines. Vila Praia de Âncora is another dear destination for the Professor.

“In Matosinhos there is a great flutuation of people, but as I am never gere during weekends, I do not see those many people!”.

Curiously, the meeting for this Serie Good Neighbours in Matosinhos was in one of the city places where a lot of people go, specially in the summer, as its views are nice and it is very close to the beach.

MixPão
MixPão exists in Matosinhos since 2005 -a bakery and cafeteira specialized in croissants, “jesuítas” and “lanches” – having changed of owners two years ago, but whose sucesso of the products made it spread the brand to almost all Portugal.
The croissants, are, as referred, its visit card!

Professor Sobrinho Simóes no MixPão | Professor Sobrinho Simões at Mixpão

Isa, simpática colaboradora da MixPão – | Isa, nice employee at Mix Pão

veja o vídeo | watch the video | Bons Vizinhos em Matosinhos

Como médico, como encara toda esta situação da pandemia ? Alterou as suas rotinas?

-Esta pandemia está a ser uma coisa muito estranha, chegou e veio-nos privar de muitas coisas que gostávamos – a mim por exemplo a quarentena fez-me muito mal, estive afastado dos meus netos, deixou-me triste, senti a falta das pessoas. ….

Para além disso eu estava muito habituado a andar na rua , e vi tudo isso condicionado….
E o facto de não podermos tocar uns nos outros, de ter de conter os afetos…..é complicado, deprime um pouco.

Tenho alguma dificuldade em perceber o que vai acontecer, acho que ninguém sabe muito bem o que vai acontecer…
Mas continuo a sair, acho importante regressar às rotinas, a frequentar o comércio local, temos de arriscar!

Vir aqui à MixPão, ou frequentar o comércio local aqui à volta acaba por ser reconfortante?

-Claro que sim.
Eu adoro conversar e estar com pessoas, adoro comer (engordei na quarentena!) , aqui os croissants são óptimos, e o bom das lojas de rua é a ligação com as pessoas, as pessoas são um elemento essencial.
No meu prédio conheço praticamente quase todos os vizinhos, mas é engraçado que – talvez seja típico das sociedades atuais – acabo por conversar mais com as pessoas à volta de casa, aqui no MixPão, ou nos locais que frequento, do que propriamente com os vizinhos do prédio.

Aqui em Matosinhos as pessoas são muito simpáticas, e não se ouve tanto aquele sotaque típico do Porto (sorri).
Eu converso muito, e quem me conhece sabe que eu falo muito com calão, mas o calão também pode ser um Bom Vizinho, liga as pessoas, faz-nos sorrir, …

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Entretetanto eram horas da MixPão encerrar, o sol já quase não se via, alguns surfistas ainda cruzaram o nosso caminho, enquanto a anémona, essa ali permaneceu, acho até que sorria….

Ainda caminhei mais um pouco com Manuel Sobrinho Simões, fui quase até a porta de sua casa – “sabe que aqui os números das portas fazem referência aos metros que distam do início da rua?” – (eu não fazia ideia, de facto era um número longuíssimo….), ; fomos ainda cumprimentar a empregada do restaurante de sushi que estava prestes a abrir para o jantar…Boa noite, “tem de cá vir! …..

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Bons Vizinhos, Bons Vizinhos em Matosinhos, ou as pessoas que nos marcam, ou que inspiram os nossos dias…..

As a doctor, how do you face all this situation of the pandemia? Did it change your routines?

-This pandemia is a very strange thing, and arrived and retained us from doing a lot of things we liked…, for example I hated the quarantine, I could not see my grandchildren , I was so sad, I missed people….
Besides that I was used to walk a lot outside , and I had to stop that too…
Also the fact we cannot touch each other, we have to retain out affections…..it’s complicated.
I have some difficulty in understanding how it will evolve, I guess nono knows exactly what is going to happen….

But I go out of home, of course, I think it is important to come back to routines, visit local business, we have to dare!

Coming here to MixPão, or to other local shops around your street can be comforting?

-Yes of course!.
I love to chat and being with people, I love to eat (I gained weight during quarantine) , here the croissants are delicious, and the good of street shops is that special connection we have with people, people are the essential element!
In my building I know almost everyone, but it is funny that – I guess it is common to nowadays societies – I end up chatting more with people outside home , here at places I visit, than with the building neighbours.
This relation with people is very important, all the smiles!

Here in Matosinhos people are really nice, and we do not hear that typical accent from Porto (smiling).
I talk a lot, and those who know me know that I say a lot of slang, but slang can also be a Good Neighbour, it connects people, makes us smile…,

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In the meantime MixPão had to close, we could not see the sun anymore, some surfers crossed our way, while the Anémona, it kept there at its place, I guess it was smiling….

We walked a little bit more, almost to Manuel Sobrinho Simões house, – “do you know that here the door numbers mean the distance in meters from the beginning of the street?” – (I had no idea….in fact it was a long number….), ; we also said hello to the Sushi Lady preparing to open the restaurant…Good Evening! You have to come here!

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Good Neighbours, Good Neighbours in Matosinhos, or people who inspire our days…..