Rib Beef and Wine Restaurant e o seu terceiro aniversário

Terceiro aniversário do Rib Beef & Wine

O Restaurante do Hotel Pestana Vintage na Ribeira

PT
Estava um sábado frio, com um entardecer deslumbrante, num final de Outubro que já me deixa nostalgia.
Passeei-me pela Ribeira entre a luz que a torna mágica, antes ainda de me sentar para jantar.

A Ribeira parecia um filme, num cenário idílico.
Deambulei, até que finalmente o frio me fez entrar.

Esperava-me uma mesa num dos restaurantes de excelência do Porto – o Rib Beef and Wine – e a celebração do seu terceiro aniversário.
Com 3 Chefs, Cocktails e Bartender, DJ’s e durante 3 dias.
Mas calma, eu só fui a um dia 🙂

3rd Anniversary of Rib Beef & Wine
The Pestana Vintage Hotel’s restaurant, in Ribeira

EN
It was a cold saturday, with an astonishing sunset, end October, feeling nostalgic already.
I walked around Ribeira along the light that makes the place magic, before I sat for dinner.

Ribeira was looking like a movie, in an idyllic scenery.
I walked around, until the cold made me go inside.

Waiting for me was a table for dinner, in one of the excellency restaurants in Porto – Rib Beef and Wine – and the celebrations of its 3 anniversary.
With 3 Chefs, Cocktails & Bartender, Dj’s, and during 3 days.
But wait, I just went there one of the days 🙂

above left: Vasco Coelho Santos, Rui Martins, Luís Gaspar

3 Chefs,
no terceiro aniversário do Rib Beef & Wine

PT
Para a comemoração do seu terceiro aniversário, o Rib Beef & Wine tinha na sua cozinha 3 Chefs consagrados a assinar o menu.
Vasco Coelho Santos do Euskalduna, Luís Gaspar do Sala de Corte, (Lisboa), e o Chef residente Rui Martins.
Para harmonizar, vinhos do produtor Barão de Vilar ( Zom, fixem este nome, é muito bom!) e o DJ Rui Trintaeum na Música.

E o frio ficou lá fora, o aconchego do jantar animou conversas, num ambiente que respirava Porto e Ribeira.
Noites boas, …..que a linda cidade do Porto sabe proporcionar…
E sim, o Rib Beef & Wine é um restaurante que tem a sua especialidade na carne maturada, mas eu com jeitinho saio de lá (desde o Jantar de inauguração, há três anos) sempre “vegetarianamente” muito satisfeita também….:)

3 Chefs,
at the 3rd anniversary of Rib Beef & Wine

EN
For the celebration of its third anniversary, Rib Beef & Wine had in its kitchen three well known Chefs signing the menu.
Vasco Coelho Santos from Euskalduna, Luís Gaspar from Sala de Corte, (Lisbon), and the resident Chef , Rui Martins.
To go along the food, wines from the producer Barão de Vilar (and note this name Zom, it’s very good! ) and music by DJ Rui Trintaeum.

The cold stayed outside, the cosiness of dinner cheered long talks, in an environment where we could breath Porto and Ribeira.
Nice evenings…., that the beautiful city of Porto can offer…
And yes, Rib Beef & Wine is a restaurant which speciality is meat, but I always come out from that restaurant “vegetarian way” very well satisfied as well, since its first year of existence 🙂

E a Ribeira, linda Ribeira….

PT
Ainda antes do jantar antes de a noite cair deparei-me com um artista de rua a tocar e a encantar.
Não resisti a gravar um pouco, enquanto me sentei a ouvir….
E a murmurar ao vento, Ribeira, linda Ribeira….

Ribeira, beautiful Ribeira

EN
Even before dinner before the night fell, I caught this musician playing at the end of the day.
Couldn’t resist to film some parts, while seating and listening….
And whispering to the wind, Ribeira, beautiful Ribeira….