O Hotel Infante Sagres (agora Hospes Infante Sagres) inspira-se na era dos Descobrimentos

Hotel Infante Sagres

agora Hospes Infante Sagres

Sabia que o Hotel Infante Sagres (agora Hospes Infante Sagres e fazendo parte do prestigiado grupo hoteleiro Hospes Hotels) é o mais antigo 5 estrelas da cidade do Porto? E que faz parte da cadeia internacional dos Small Luxury Hotels?

O mais antigo hotel 5 estrelas do Porto

O Hotel celebrou a 21 de Junho último 73 anos, e, na sequência de um longo projeto de revitalização, apresentou publicamente nessa data o seu novo conceito de Design e Decoração, todo ele inspirado na Era dos Descobrimentos de Portugal e na Obra Os Lusíadas de Luís de Camões.
A decoração e renovação esteve a cargo do Nano Design, estúdio de decoração de interiores do Porto, que se inspirou em temas conhecidos d’os Lusíadas para recriar os espaços e os quartos do Hotel, como por exemplo a Ilha dos Amores, o Velho do Restelo, ou o amor sem final feliz de Inês de Castro….

Francisca Navio (Nano Design) e Jean Helière (Diretor Geral Hospes Infante Sagres)

O Hotel mantém no entanto toda a sua traça original, e conta, para além dos 85 quartos, com uma Sala de Conferências, uma área aberta com uma pequena piscina exterior, e a novidade – O Scarlett Brasserie & Wine Bar, que vem agora dar uma nova dinâmica ao Hotel.

Os Quartos

Ao todo são 85 quartos, entre eles de várias tipologias, (suite, junior suite, quartos individuais mais pequenos…), mas todos com uma decoração muito acolhedora e bonita, sempre assente nos conceitos de luxo e tradição, mas também no charme e sofisticação que sempre foram característicos ao Infante Sagres, exaltando em cada detalhe o prestígio do hotel, – conceitos esses que estão visíveis em todas as áreas, e não só nos quartos.

Nano Design – estúdio de design de interiores do Porto, foi o estúdio responsável pela decoração.

Piscina e área Exterior

Scarlett Brasserie & Wine Bar

em cima, Charles Le Tallec, Chef

O Scarlett – Brasserie & Wine Bar chega agora ao Porto, (depois de Bangkok, Hong Kong e Singapura) fazendo parte integrante do Hospes Infante Sagres, mas apresentando uma dinâmica muito própria e permitindo acesso independente por uma outra rua (Rua de Avis).
Um espaço super agradável e convidativo, com o Wine Bar à face da rua, mas que permite acesso ao restaurante propriamente dito, ou – acesso a um pátio maravilhoso e a céu aberto, no interior do Hotel, e onde também se pode almoçar.

Equipa Hospes Infante Sagres e Scarlett Brasserie & WineBar
Charles Le Tallec – Chef Executivo, Eylyn Pedrón – Diretora de Operações F&B e Jean Heliére – Diretor Geral do Hospes Infante Sagres

Aos fins de semana a aposta do Scarlett é naturalmente no Brunch, (Weekend Brunch), mas durante a semana há sempre um tema a explorar para cada dia, (Oyster Day, Ladies Night, Tapas & Tipples,…) numa simbiose perfeita entre propostas gastronómicas e bebidas, e em forma de convite aberto a todos que por ali passem, para entrar, desfrutar, almoçar, beber um copo, ….

Eylyn Pédron – Diretora de Operações F&B do Scarlett Barsserie & Wine Bar

Sempre fui apologista de que os Hotéis da cidade devem também ser vivenciados e desfrutados por quem dela faz parte, neste caso todos nós – os locais do Porto – , ou pessoas que não tenham necessariamente de estar instalados nesses hotéis, numa forma de se poder desfrutar de espaços lindos da cidade normalmente mais escondidos.
E no caso do Infante Sagres o convite é assumido, para que se entre, se aprecie, se páre um pouco, se tome um café, se beba um copo….

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Afinal de contas são 73 anos de vida, de um espaço icônico do Porto, que está agora ainda mais bonito, e que merece muito ser celebrado em conjunto.
Parabéns!