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Ode: tributo, hino, homenagem
E o ODE Porto @odewinehouse é tudo isso:
um enorme tributo e hino à cidade do Porto, que é onde o ODE Winehouse tem lugar, bem ali no coração da Ribeira, mas também um “hino à Mãe e à Avó de Cristóvão Oliveira e Souza, fundador do ODE, “um tributo a todos aqueles que cozinham diariamente para os seus entes queridos”, e “uma homenagem a todos os que o visitam”.
E claro, uma ode à cozinha tradicional portuguesa.
🍷🥂
O @odewinehouse celebra este ano 15 anos , e vai trazer, ao longo de um ano - de Maio 2026 a Maio 2027 - 15 jantares vínicos exclusivos, quase todos com produtores nacionais à exceção do último, que será com um produtor da zona de Champagne , e onde só se sentarão 15 comensais, numa mesa corrida e em noite de formato único.
🥂🍷
Uma bela forma de celebrar o tempo e as conversas à volta da mesa, numa ode aos pequenos prazeres e à gastronomia portuguesa, num local que parece casa.
✍️
há um artigo completo para ler e saber mais em www.viveroporto.com
(link em cima),
deixo as datas dos primeiros jantares:
📍21 Maio - com Anselmo Marques
📍18 Junho - com Symington
📍24 Julho - com Alves de Sousa
A ideia é “dar a provar vinhos raros, inéditos ou colheitas muito antigas, e ao mesmo tempo a possibilidade de se privar com os próprios responsáveis e enólogos. Tudo a acontecer numa mesa corrida, entre as 19:30h e as 23h.”
[ várias 📷👈👈👈]
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