Matriarca: a nova morada da Symington, no coração do Porto
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O Caçula – um restaurante com forno a lenha e onde as francesinhas são feitas com massa de pizza
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[Matriarca | dia da abertura oficial]
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@matriarca.porto
@symingtonfamilyestates
Um espaço criado pela família Symington em homenagem pessoal a Beatriz, a matriarca da família.
Pretende transmitir o gosto pela gastronomia, pela cultura, pelos materiais e arte local, e naturalmente pelo vinho. 🍷, num convite a todos os que visitam a cidade, mas essencialmente a todos os locais e portuenses, ou então, a todos os que prezam bons momentos e boas conversas à volta de uma mesa.
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Confirmo que o espaço está muito bonito e convidativo, e que o Porto ganhou um novo local para se ir várias vezes e em várias ocasiões.
É que o Matriarca divide-se em vários pisos, e inclui um Wine Bar, um Dining Room, um Cocktail Bar, uma Loja de Vinhos e ainda …., um pequeno Rooftop!! ✨
À frente da cozinha, no Dining Room, está Pedro Lencastre Monteiro, chef portuense que lá prepara o melhor da gastronomia portuense mas sem esquecer as tradições britânicas.
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