O Primavera Sound Porto é naturalmente um festival de música, mas para além da música tem toda a envolvência necessária para que quem lá esteja tenha a melhor experiência possível.
(quer a nível de espaço, de área de descanso, mas também com propostas atraentes a nível da gastronomia, merchandising e um mercado com marcas locais).
Partilho 5 projetos de restauração que estavam este ano no festival,
mas que continuam pelo Porto e que vale a pena conhecer!
Porque a comida é importante e essencial,
e estes 5 projetos fazem sempre barrigas muito felizes.
PRIMA
Belos Aires Restaurante | Mauricio Ghiglione
PRIMA é o nome do restaurante mais exclusivo do recinto (sem contar com a zona VIP) que já desde o ano passado tem a dinamização de Mauricio Ghiglione, nome à frente dos Restaurantes Belos Aires (Porto e Aguda).
A carta do Prima é naturalmente baseada no que se encontra nesses restaurantes: tanto no Belos Aires do Porto, como no Belos Aires da Aguda (um belo espaço em frente ao mar, quem já conhece?)
Uma ementa que tem inspiração argentina, e onde se destaca a carne argentina e as empanadas, mas onde também se incluem saladas, pastas e entradas diversas, numa proposta de fusão luso argentina.
Eu, por não ter grande tempo para me sentar para uma refeição inteira, fiquei-me desta vez por uma empanada vegetariana, deliciosa!
fica a dica, vale a pena experimentar.
Belos Aires Porto – Rua de José Falcão 115, Porto
Belos Aires Aguda – Rua do Mar 227 | Aguda
(Mauricio Ghiglione também estava responsável pela zona de restauração na zona VIP do Primavera)
Pé na Horta | Street Food
Já em jeito de street food e na zona aberta de restauração, o Pé na Horta é presença assídua nos festivais e eventos diversos, com uma comida muito boa e em que destaco os hambúrgueres e os wraps.
Penso que já são veteranos no Primavera Sound Porto, quaasee tanto quanto eu…….
Para encontrar a comida do Pé na Horta, basta andar pelos eventos (grande parte ao ar livre) mais importantes e bonitos do Porto, que eles estarão lá.
Pé na Horta Food Truck | Festivais, eventos e festas
Ólarica Street Food
é o irmão mais novo do Pé na Horta, com opções de tacos e tortilha wraps.
Òlarica Street Food | também para caterings
Lukat OPO | Focaccias
José Pinto, Lukat Opo
Vale a pena experimentar as focaccias do Lukat’OPO, que este ano estiveram pela primeira vez no Primavera Sound Porto.
Para as encontrar no Porto , estão aqui:
Lukat’Opo – Rua da Torrinha, 178
Vá com tempo, sente-se para um copo de vinho e a ver o ambiente do quarteirão das artes a acontecer.
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XAU LAURA
No festival tinham naturalmente um menu mais limitado, mas o essencial e bom estava lá:
as sandes de pernil, ou com queijo da serra, e os maravilhosos rissóis (eu como sempre o de cogumelos e adoro).
Um espaço sem dúvida a visitar, tem ainda uma boa seleção de vinhos e janela e porta com vistas para a zona pietonal do quarteirão das artes.
Xau Laura – Rua de Miguel Bombarda, 589
Veja outros locais para bem comer no Porto ou região, neste site, aqui.