O norte-americano David Sylvester, empresário com experiência na produção de vinhos em Napa Valley, California, apaixonou-se por uma quinta centenária da região do Douro (Quinta do Roncão, em Alijó) e adquiriu-a, em 2022.
Ao negócio juntou-se o enólogo português Isaac Campelo e os primeiros vinhos ali produzidos, já sob a marca Kimbrel Wine, saíram para o mercado em Março de 2026.
A apresentação teve lugar na Sala de Prova do Time Out Market Porto.
Kimbrel Wine Company
A Kimbrel Wine Company dá nova vida à Quinta do Roncão, quinta existente na Região Demarcada do Douro, em Alijó, desde 1851, e detentora de uma área de cerca de 30 hectares, dos quais 12 hectares são de vinhas, grande parte vinhas velhas, e com cerca de 30 castas.
O investimento, de 10 milhões de euros, tem em vista a produção de 20.000 garrafas por ano, e – até 2030, a recuperação dos armazéns históricos, a criação de uma adega própria e um projeto de enoturismo (com uma guesthouse) – que funcionará por inscrição num clube de membros – e que está fortemente vocacionado para o mercado americano.
“o nosso foco não é o volume, mas a criação de relações duradouras com clientes exigentes que valorizam o rigor técnico e a autenticidade dos vinhos”
David Sylvester
E o que é isso do Estilo Napa Valley?
O estilo Napa Valley – estilo de vitivinicultura adoptado nas vinhas em Napa Valley , California, e replicado pela Kimbrel Wine Company agora no Douro – implica essencialmente
microvinificações – em cubas até 1000 litros ,
e um foco na precisão, tecnologia e detalhe.
Vindima Noturna
Outras das novidades do estilo Napa Valley é a realização da vindimas noturnas, que, (para além de salvar quem as faz do calor intenso que normalmente ocorre em altura de vindimas) , permite uma recepção pré-fermentativa em frio na adega.
Isaac Campelo é o enólogo português da Kimbrel Wine, com experiência adquirida em Bordéus, Borgonha, Austrália e Chile.
É natural de Barcelos e oriundo de família ligada aos vinhos.
apresentação na Sala de Prova
Os primeiros vinhos Kimbrel Wine
3 Tintos (field blends de diferentes vinhas)
2 Portos ( 1 Vintage, 1 Porto 50 anos)
Edições Limitadas
Lameiro (Tinto) – nome inspirado numa vinha encontrada submersa.
Laurioza (Tinto) – nome do lugar Roncão, encontrado num mapa italiano.
Mortórios (Tinto) – referência aos terraços abandonados após filoxera e ainda visíveis na quinta.
(Os vinhos têm um p.v.p de €85,00)
Vintage 2023 – (Porto)
Porto 50 anos (adicionado ao portfólio Kimbrel e fazia parte do legado da quinta)
(O Porto Vintage com p.v.p de €85,00, o 50 anos p.v.p €450,00)
O projeto Kimbrel Wines é sem dúvida um projeto a acompanhar, e revela o crescente interesse de investidores estrangeiros no Douro, essa região maravilhosa que é tão portuguesa e tão nossa.
Os vinhos, são naturalmente premium e para um público requintado e que gosta de desfrutar do melhor da vida.
E não seremos todos, nós, também, pessoas requintadas que gostamos do melhor que por cá se faz?
Kimbrel Wine Company
Rua de Roncão 1629
5085 – 120 Vilarinho de Cotas
Alijó
Portugal
Fotos e Texto: Paula Calheiros
(Viver o Porto)
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