Hoje, na Série “Bons Vizinhos em Matosinhos” acompanhamos Joel Cleto, famoso historiador e apresentador do Porto Canal, à sua padaria / cafetaria habitual, a Padaria Pão com Manteiga, na Senhora da Hora.
É lá, na Padaria Pão com Manteiga, situada na mesma rua do Porto Canal, canal de televisão onde trabalha, que Joel Cleto costuma tomar o seu pequeno- almoço, rotina que apenas interrompeu durante os tempos de quarentena obrigatória devido à Covid_19, mas que rapidamente retomou, mal a quarentena terminou.
Leia tudo, e não se esqueça de ver também o vídeo! 

EN
Today, at the Serie “Good Neighbours in Matosinhos” we follow Joel Cleto, famous historian and Tv Host (Porto Canal) to his local bakery /Coffee shop – Padaria Pão com Manteiga, in Senhora da Hora.
It’s there, at bakery Pão com Manteiga, located close to his work – TV studios Porto Canal – that Joel Cleto goes daily for breakfast , a routine he only interrupted during lockdown because of Covid_19, but which he quickly came back to, as soon as quarantine was over. 
Read all about it, and don’t forget to watch the video! 

Bons Vizinhos em Matosinhos | Good Neighbours in Matosinhos

Joel Cleto na Padaria Pão com Manteiga | at the Bakery / Coffee Shop

Joel Cleto, historiador e apresentador do Porto Canal, na Padaria Pão com Manteiga | Joel Cleto,  historian and TV host at Porto Canal,  at his local Cafeteria Pão com Manteiga

 De regresso ao comércio tradicional

PT
Joel Cleto é um reconhecido arqueólogo e historiador, e um dos mais notáveis divulgadores da História & Património do nosso País, nomeadamente à frente do seu programa “Caminhos da História” que apresenta regularmente na estação televisiva Porto Canal há vários anos, programa que inclusivamente já foi merecedor de diversos prémios.

A residir no concelho de Matosinhos – em Santa Cruz do Bispo – é no entanto junto a um dos seus locais de trabalho (os estúdios de televisão do Porto Canal na Senhora da Hora, também no concelho de Matosinhos) que Joel Cleto afirma frequentar com mais frequência as lojas de rua e os pequenos negócios, e onde hoje nos leva a conhecer a sua Padaria diária – a Padaria Pão com Manteiga.

“Uma padaria que frequento desde que vim trabalhar para o Porto Canal, há 14 anos, e onde tudo é bom, desde o pão, até às iguarias doces, como por exemplo os almendrados – eu que sou lambareiro encontro aqui os melhores almendrados de sempre. Recomendo!”

A Padaria Pão Com Manteiga tem Lucinda Faria no comando há 27 anos e abre as suas portas bem cedinho, às 6h da manhã.
Como fica localizada perto da estação de metro da Senhora da Hora, é um local de passagem de muitas pessoas que vão trabalhar muito cedo, e que podem assim encontrar um local para um bom pequeno almoço.
Lucinda Faria congratula-se ainda de saber os nomes de praticamente todos os seus clientes, e orgulha-se de ter uma casa com um ambiente familiar!

Eu saí de lá a cumprir as boas recomendações, com uma caixinha de almendrados! (que ficaram aprovados, sim!)

Back to the traditional shops

EN
Joel Cleto is a well-known archeologist and historian, and one of the most remarkable promoter of History and Patrimony of our country, specially at his TV Programme “Caminhos da História” which he presents regularly at TV Station Porto Canal for many years now, programme that has been awarded several times for his excellent content.

Joel Cleto lives in Matosinhos area, in Santa Cruz do Bispo, but it is close to one of his work places – (the Porto Canal TV studios, located at Senhora da Hora, also in Matosinhos) that he goes more oftento the small shops and local businesses, and it is in that area that he takes us today to his daily Bakery / Coffee Shop – Padaria Pão Com Manteiga.

“This is a place I come since I started working at Porto Canal, 14 years ago, and where everything is good, from the bread, till the sweet delicacies, such as the little almond cakes – almendrados. I am a sweet person, and here the almendrados are the best you can find! 

Padaria Pão Com Manteiga is owned by Lucinda Faria for 27 years now, and it opens very early in the morning, 6am.
As it is located close to an important metro station, Senhora da Hora station,  it is a stop where many people pass by to go for work very early, so they have there a place for a good breakfast before work.
Lucinda Faria says proudly that she knows almost all her clients names, and that she feels her place is a familiar place to everybody.

I came out from there following the good recommendations, and bought some almond cakes (almendrados). (and they are good!)

numa das fotos, Lucinda Faria, dona do espaço |  in one of the pictures, Lucinda Faria, the owner.

veja o vídeo | watch the video | Bons Vizinhos em Matosinhos

Foi difícil viver a quarentena sem este ritual do cafézinho diário fora de casa?  

 – Durante a quarentena tivémos de alterar as nossas rotinas, e o cafezinho passou a ser tomado em casa.
Mas estes hábitos de voltar aos locais que gostamos sabem muito bem, e apesar de durante a quarentena ter havido um enorme boom de pessoas a fazer pão em casa, eu confesso que não aderi a essa moda, e me soube muito bem voltar aqui, a comer deste pão, que é muito bom.

É importante sermos Bons Vizinhos e ajudarmos o comércio local e os pequenos negócios?

– Claro que sim.
Temos de ser solidários uns com os outros, e de perceber que em alturas complicadas como esta são os pequenos negócios de rua que estão perto de nós que nos podem socorrer.

É o comércio local que está na linha da frente, e que responde às nossas primeiras necessidades.
Por exemplo nesta rua, que já foi uma zona industrial mas tem agora uma grande componente residencial, existe uma farmácia, uma mercearia e esta padaria. Tudo negócios a oferecer bens de primeira necessidade que não podem desaparecer.

Como encara historicamente toda esta situação da pandemia Covid_19? 

– Temos de encarar esta situação com alguma normalidade.
Apesar de tudo isto ser completamente novo, a nossa geração esquece-se de que a humanidade ao longo da história já passou por diversas pandemias e pestes…
A Covid_19 veio relembrar-nos de cuidados básicos de higiene, muito importantes.
E eu acredito na ciência, para em breve ultrapassarmos tudo isto.

How was it to live through the lock down without this ritual oh having coffee and bread outside home?  

 – During lockdown, we had to change our routines, and coffee had to be drunk at home.
But these habits of coming back to planes we like feel good, and despite the fact that during quarentena there was a big boom of people baking bread at home, I skipped that, and it is really good to come back here, to eat this bread again, which is very good,

Is it important to be Good Neighbours and help local and small businesses?

– Of course it is.
We have to be supportive to each other, and we have to understand that in times like this, local shops in the streets close to us are the ones who can help us..

It is very important to keep local business alive, as it is local business that is at the front line, able to respond to our basic needs.
For example in this street, which has been an industrial area, but has now a great residential component, there is a Chemist’s,  a Grocery Shop and this Bakery.. All businesses that offer first necessity goods, and that cannot disappear.

How do you face Covid_19 pandemia historically?

– We have to face it with some normality.
Despite all of this situation being completely new, our generation is forgetting that humanity has lived along its history other pandemias and plagues.
Covid_19 came and reminded us of basic hygienic cares.
And I strongly believe in science, and with its help to soon overcome this!

Joel Cleto – Historiador e apresentador no Porto Canal na Padaria Pão com Manteiga  | Joel Cleto, historian and TV Host at Cafe / Bakery Pão com Manteiga

às compras no comércio tradicional | buying local
na
Pão com Manteiga – Padaria Lda

Rua Joaquim Pinto 40
4460-338 Senhora da Hora
Matosinhos

Pictures & Interview
Paula Calheiros | Viver o Porto