do it yourself brunch @Holiday Inn

PT
os brunch, e em particular os brunch em estilo saudável ou com alternativas diferentes das habituais estão cada vez mais na moda, por isso já ninguém estranha quando se fala em crepes de tapioca, manteiga de amendoim, granolas e açaís, abacate, muiiito abacate... :) , panquecas, sumos ou smoothies...

o "do it yourself brunch" do Hotel Holiday Inn é um dos locais onde ao fim-de-semana poderá encontrar um destes brunch, e eu, mais do que fã deste estilo de alimentação, já fui até lá experimentar...

EN
brunch, and in particularly healthy brunch or with some different alternatives to the common ones are more and more to be found, and now every one is talking about tapioca crepes, peanut butter, granolas, açaí, avocado, humm avocado..., juices, pancakes and smoothies..:)

"do it yourself brunch" at Holiday Inn is one of the places you can find these kind of brunches at weekends.
as I am a super fan of this kind of food, I went there to taste it already...:)


PT
a ideia não é que seja a própria pessoa a confeccionar o brunch, nada disso: a ideia é simplesmente que a pessoa escolha de antemão as combinações que pretende para o Chef preparar ( em cozinha aberta), e o brunch virá ter à mesa - não é portanto buffet. 
entre as opções, há como já referi acima tudo isso que está a imaginar: taças de fruta com granola, panquecas, tostas frias de salmão ou de abacate e mozzarella, tosta quente com ovos à fiorentina, enfim..... uma delícia :) vá até lá e experimente!

uma forma diferente que o Hotel Holiday Inn encontrou para que os clientes relaxadamente e confortavelmente apreciem a sua refeição....

EN
the idea is not that one prepare oneself the brunch, no: the idea is simply that one chooses in advance the selected combinations so that the Chef can prepare them (in open kitchen) , and brunch will come to you - not a buffett style.
among the options, there is as refereed above, all that you are imagining: fruit bowls with granola, pancakes, cold toasts with salmon or avocado and mozzarella, hot toast with fiorentina eggs, well, ....everything delicious....:) well just go there and have a try! 

this is a different way Hotel Holiday Inn decided to have clients relaxedly and comfortably eating  their meal...

PT
o do it yourself brunch do Hotel Holiday Inn tem lugar somente aos fins de semana, no restaurante do Hotel - o Food & Friends, e está disponível entre as 12h30 e as 16h.

EN
"do it yourself brunch" by Holiday Inn Hotel takes place only on weekends, at the hotel restaurant Food & Friends, and is available between 12h30 and 16h.





fiorentina toast




PT
caso pretenda, pode ir até ao Spa ou então - veja esta sugestão para antes do brunch - fazer uma aula de yoga - que tal?? - eu fiz e adorei! 
é sempre de salutar este tipo de ofertas e o facto de cada vez mais os promotores de serviços estarem atentos a todo o tipo de preferências e estilos de vida diferentes!

e há que desmistificar a ideia de que os hoteis são só para os turistas ou para quem vem de fora da cidade. pelo contrário, os hotéis são lugares imensamente confortáveis e que devem fazer parte da vivência das pessoas locais da cidade.

há que viver bem o Porto :)  

EN
if you like, you can use the Spa or  - check this tip for weekends and before brunch - a yoga class!! What do you think?? :) I tried it and loved it!
always good to take note that more and more the promoters take in attention all kinds of preferences and different lifestyles!

and one must put away the idea that hotels are only for tourists or for those that are not from the city. 
on the contrary, hotels are extremely comfortable places that should make part of the locals life. 

one should live Porto (viver o Porto) the best way :)


Rua Diogo de Macedo, 220
4400 - 107 Vila Nova de Gaia
T: +351 223 747 500

Do it Yourself Brunch
Saturday - Sunday: 12H30 / 16h
around €15

Spa & Yoga 
check info here.

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